地栽黑木耳生产时间紧迫时咋办

时值冬末春初，正是地栽黑木耳制袋养的关键时期，但有些学员来电来函反映，由于家庭事务多等多种原因，拖延了产前的准备工作，现在购母种，再扩繁到出耳，肯定到了6－7月份高温季节，是不是得等到秋茬再说呢，还是用什么措施赶出时间呢？

这里介绍几个缩短生产周期，抢时间赶季节的办法，广大学员参考：

1、采用二点接种法制原种

在原种制作时，将母种（一级种）接到原种培养基中孔中间一小块，再接到培养基表面一大块，这样上下菌种一齐萌发生长，20天左右即可长满瓶，可缩短原种生产时间10天左右。

2、原种提前使用

当菌种菌丝长至半瓶多时即可应急使用，但接种时原种菌丝还要留1cm高，不离无菌区便将棉塞轻烤后塞上，原种菌丝还继续生长且长得更快，长至瓶底还可继续使用，这样可使生产时间抢出10天左右。

3、栽培袋装料适当缩减

培养基高度在10cm左右，菌丝长至距袋底差1－2cm时即及明划口，这样可比常规作缩短养菌时间7天左右，该袋划口时须旬上下两排口，每排5个，上下交错排列，袋产量不比常规制袋减少多少。

4、栽培袋粗打孔多接种

打孔棍2－2.5cm，提高培养基透气度，接种时中孔自然落下的菌种与料面菌种同时萌发生长，30天即长满袋。为加速菌种萌发和生长速度，菌种用量应加大，每瓶接25－35袋即可。

5、采用枝条菌种

枝条菌种本身长得快，20天即可应用，枝条菌种接入袋中孔内，上下一齐长，可缩短养菌期1－2周。

有的人提出用粮食菌种缩短菌种生长其，但粮食菌种易污染，易老化，种性易退化，故不可取。

适宜的季节是地栽黑木耳生产成功的保证。如实在赶不上季节，只好等下个周期再生产，切不可违背自然规律。